Эксперты Аграрного университета Sokoine в Танзании проводят уникальный эксперимент: ученые натаскивают местную разновидность крыс на поиски минных полей, динамита и взрывчатки TNT, сообщает Ananova.

Бельгийский ученый Кристоф Кокс, координатор проекта, говорит, что в настоящее время курс обучения проходят 300 гигантских крыс. Несмотря на внушительные размеры - до 75 см в длину - крысы достаточно малы, чтобы пробираться через минные поля, не взрывая собой бомбы. "Крысы очень хороши, они достаточно умны, чтобы учиться, юркие, им нравится совершать повторяющиеся действия и обоняние у них лучше, чем у собак", - поясняет Кокс.

За пределами Африки местные гигантские крысы стали известны из-за опасений американцев по поводу переноса ими обезьяньей оспы. Американские ученые полагали, что крысы, приплывшие в трюме корабля из Африки, заразили луговых собачек, а те - многочисленных домашних питомцев.

Кристоф Кокс, впрочем, утверждает, что у него нет никаких сведений о связи крыс в Танзании со вспышкой заболевания в США.

Склонность к анализу и способность к обучению - прямая дорога к беспробудному пьянству.Опыты с грызунами показали, что высокий интеллектуальный уровень – очевидный и весьма актуальный индикатор уровня риска заболеть алкоголизмом. Самые любознательные, смышленые и активные животные обнаружили в себе удивительное пристрастие к алкоголю. Они гораздо быстрее своих менее сообразительных сородичей поняли, каким может быть самый быстрый и самый надежный путь к счастью.
Ученые провели наблюдения за 60 самцами крыс, пытающимися выбраться из лабиринта за вознаграждение. Внутри лабиринта были расставлены миски с алкогольными напитками.
В течение 19 дней крысы набирали очки за скорость и точность, затем измерялось количество потребляемого ими алкоголя в течение 5 дней. Оказалось, что наиболее обучаемые искусству навигации в лабиринтах крысы выпивали больше алкоголя. Как хорошие ученики, они быстро научились ассоциировать вкус и запах алкоголя с фактором хорошего самочувствия, сообщает Аиф-Здоровье.
По мнению исследователей, результаты опыта доказывают, что на склонность к алкоголизму влияют не только гены, окружающая среда, но и такие особенности, как способность к обучению, которую можно расценивать как фактор риска и у людей. Крысы-пьянчужки лишь намекают на верные выводы, не охватывая всю полноту человеческого опыта. Но они помогают выбрать специфические особенности поведения, на которые нужно обратить внимание у людей.

В одном из индийских храмов малолетний ребенок пьет из миски молоко вместе с группой "священных" крыс, сообщает Ananova.
В храме Карни Мата Хинду в Дешноке, Раджастан, уже давно безмятежно проживают сотни крыс. Здесь их называют "храмовыми крысы".
Наставник храма защищает этих крыс: он считает, что их тела являются вместилищем душ умерших верующих индийцев.
Весь храм пронизан специальными ходами, которые позволяют крысам свободно передвигаться по зданию.
В Индии считается, что если вы поймаете белую крысу, вам будет сопутствовать удача.

Исследователи из США придумали способ тренировки крыс, который позволяет научить их отыскивать наркотики и взрывчатку. Работы финансирует Министерство обороны. Джеймс Отто из Балтиморского университета и его коллеги обучили крыс подниматься на задние лапки, когда те чувствуют запах кокаина в лаборатории.
Специальный датчик отслеживает движения животных и передает в компьютер сигнал об их местонахождении. Дозатор пищи, также соединенный с датчиком, позволяет автоматизировать процесс обучения.
Пряча наркотики в пищу, исследователи подводят крыс к тому, что обнаружение контрабанды связано с удовольствием. Сначала пищу подают сверху, и чтобы ее достать, животные вынуждены вставать на задние лапки. После 2-3 недель тренировок один запах кокаина заставляет крыс проделывать то же самое.
Крысы-ищейки имеют ряд преимуществ перед собаками: они всегда инстинктивно обнюхивают пространство вокруг себя, могут забираться туда, куда собакам не позволяют размеры. Но они работоспособны лишь в течение года, поэтому процесс обучения должен быть быстрым и дешевым.

Компьютер может тренировать группы животных для того, чтобы они могли обнаруживать провозимые контрабандой наркотики или взрывчатку, а также отслеживать их поведение при выполнении таких заданий. Джеймс Отто из университета Балтимора и его коллеги научили крыс подниматься на задних лапах, когда они чувствовали запах имитатора кокаина. Сенсор движения обнаруживал это и сообщал компьютеру о местонахождении крысы. Распределитель пищи помогал обучению.
Скрыв вещество в пище, исследователи научили крыс связывать нахождение контрабанды с поощрением. Затем они стали бросать кусочки еды сверху, чтобы крысы вставали. Через 2-3 недели занятий в лаборатории, крысам в 90% случаев достаточно было почувствовать запах кокаина, чтобы подняться на задние лапы.
Крысы-нюхачи имеют несколько преимуществ перед собаками. Они инстинктивно обнюхивают новую территорию, могут проникать туда, куда не могут собаки, они дешевле, меньше, во многих культурах их использование более приемлемо. Но поскольку период их работоспособности не превышает года, метод обучения должен быть быстрым и дешевым. Теперь ученые хотят испытать тренированных компьютером крыс в более реалистичных условиях, например, на улице. Отто полагает, что автоматическая тренировка может быть использована и для собак, что поможет готовить большее количество собак-ищеек без экспертов-кинологов.
В последнем видные специалисты сомневаются, однако они согласны, что в ряде ситуаций, например, при разминировании, использовать крыс более целесообразно, чем собак. В Анголе и Танзании уже разрабатываются проекты по использованию африканских сумчатых крыс для обнаружения мин.

Ученым-биологам США, работающим по заказу военного ведомства, удалось разработать устройства, которые вживляются в мозг крыс и заставляют их систематически исследовать обширные завалы с целью обнаружения там людей или мин.
В ходе эксперимента исследователи при помощи дистанционного устройства (с расстояния 500 метров) управляли движением пяти грызунов, причем «крысороботы» проникали в места, недоступные людям и машинам.
Ученым удалось заставить крыс бегать, поворачиваться, прыгать, преодолевать полосу препятствий, взбираться по вертикальной лесенке, пробегать по узкому мостику, спускаться по ступенькам, пролезать через кольцо и скатываться вниз по крутой горке.
«Испытатели» работали в даже местах, которых крысы обычно избегают - например, на освещенных открытых простран-ствах. Добиться этого позволяет врожденный интеллект крыс, который развивался 200 миллионов лет и который гораздо лучше интеллекта искусственного. Поэтому крыс можно обучить идти на запах человека, заваленного обломками.
Электроды, вживленные в центр наслаждения крысиного мозга и в области, куда приходят осязательные сигналы от усов, подсоеднинены к приемнику и передатчику, которые укреплены на спине грызуна. Чтобы заставить крысу, к примеру, повернуть налево, ученые посылали сигнал, воспринимаемый грызуном как прикосновение к левому усу.
Если крыса понимала приказ и поворачивала налево, стимулировался ее центр наслаждения, и зверька переполняло чувство удовлетворения.
«Наши зверьки чувствовали себя замечательно, мы с ними хорошо обращались и не проявляли по отношению к ним абсолютно никакой жестокости. Тем не менее, идея эта порой вызывает мурашки», - подчеркнул руководитель проекта Санджив Талвар в статье, опубликованной в американском научном журнале.

Вот и сбылась мечта Шапокляк призвать на службу людям братьев наших самых меньших – грызунов. И не в роли "мученика" в лаборатории…
В самом скором времени может появиться новый вид голохвостых помощников человека – крысы-спасатели.
Американские ученые создали крысу, действия которой контролируются с расстояния в 500 м. Управляемого грызуна планируется использовать в поисково-спасательных операциях, при разминировании и видеонаблюдении. Подобным образом можно будет воздействовать на мозг человека, что вызывает у некоторых исследователей серьезные опасения.
Результаты эксперимента группы нью-йоркских ученых были опубликованы недавно в журнале Nature и сразу вызвали противоречивые отзывы в западной прессе и научных кругах. Одним создание управляемой крысы кажется примитивным и опасным трюком в нейрофизиологии, другие называют его достижением, которое может быть использовано на благо человечества.
Пять лабораторных грызунов, с которыми работали представители университета Дрексель и университета штата Нью-Йорк, нельзя назвать роботами. Они способны выполнять команды, но для этого требуется подготовка.
В мозг каждой крысы ученые имплантировали три электрода толщиною с волос. Один из них связан с центром удовольствия, два других ведут к отделам мозга, которые реагируют на сигналы левой и правой части усов, с их помощью животное ориентируется в пространстве. В свою очередь эти электроды были присоединены к беспроводному радиопередатчику, закрепленному на шее у крысы и работающему от девятивольтовой батарейки.
Прибор дополняла крошечная видеокамера. Испытания проводились в лабиринте: ученые стимулировали электроды, исполняющие функции усов, а когда крыса поворачивала в указанном направлении, сигналы посылались и в центр удовольствия. Маршрут следования отправлялся с ноутбука, который находился на расстоянии более 500 м от лабиринта.
Затем животных испытывали в естественных условиях. Под управлением исследователей они бежали вдоль узких труб или по подвесной платформе, карабкались на деревья и прыгали с высоты. Оказалось, что их можно заставить вылезти на открытые и хорошо освещенные пространства, чего обычно крысы не делают.
Создатели полагают, что в будущем такие грызуны облегчат задачу спасателей при катастрофах. К примеру, управляемые крысы смогут искать жертв землетрясения намного эффективнее, чем собаки, а также проверять мины и проводить разведку на земле неприятеля. В подобном применении грызунов, похоже, заинтересовано министерство обороны США, которое выделило средства на этот научный проект.
Однако некоторых американских специалистов крыса-робот пугает. Как сообщил газете LA Times нейробиолог Пол Глимчер из университета штата Нью-Йорк, аналогичный метод стимуляции мозга способен воздействовать на человека. «Если эту технику применить к людям, мы столкнемся со значительными юридическими, моральными и этическими последствиями», – считает он.
С ним согласна аналитик вашингтонского центра Electronic Privacy Information Кейт Риарс. «Я не думаю, что осторожность в этом смысле не уместна», – говорит она.
По мнению других ученых, стимуляция электродами центра удовольствия у крысы было обнаружено еще полвека назад. Поэтому дистанционно управляемые грызуны являются скорее достижением технического прогресса, а не важным открытием в области неврологии.

Наркотические болеутоляющие средства, которые находят широкое применение, например, у больных со злокачественными опухолями, может с успехом заменить обычная соя. Ученые из Университета Джонса Хопкинза доказали, что введение соевого белка в рацион не только снижает боль, но и уменьшает воспалительные проявления у лабораторных животных.
Для опытов ученые, работавшие под руководством профессора Джилл Толл (Jill M. Tall), отобрали две группы по десять крыс. На две недели основной пищей первой группы стал казеин – белок коровьего молока, в то время как вторая группа получала соевый белок. После этого части животных в задние лапы был введен раствор, который провоцировал воспаление.
Воспалительные реакции оценивались через 6, 24, 48 и 96 часов по увеличению толщины лап и реакции животных на нагревание и сдавливание. Было установлено, что опухание конечностей у крыс, получавших сою, было менее выражено, Также снижалась болевая реакция на термические раздражители, но не менялась реакция на сдавление. Эти данные подтвердили результаты более ранних исследований.
Ученым еще предстоит выяснить, позволяет ли назначение диеты, богатой соевым белком, снизить дозы наркотических анальгетиков для снятия хронических болей. Это было бы большим достижением, так как некоторые пациенты плохо переносят эти препараты. Воспалительные реакции, как пояснили авторы работы, являются одной из причин болей при раке.
Результаты исследования доложены в пятницу на ежегодном собрании Американского общества изучения боли.

Даже у крыс есть сновидения, утверждает один американский ученый. Он подключил датчики к мозгу спящих грызунов и подслушал, как они думают во сне о своих приключениях в выстроенных психологом лабиринтах.
Впервые исследователи сумели проникнуть в сон животных, - заявил вчера в Американской ассоциации за научный прогресс Мэттью Уилсон, сотрудник Массачусетского института, занимающегося изучением проблем памяти.
"Никто не мог сказать наверняка, что животные видят такие же сны, как и мы, где воспроизводятся события или, по крайней мере, фрагменты событий, происходивших с ними, когда они бодрствовали", - отметил он.
"Мы изучали, как функционируют отдельные клетки, чтобы выяснить содержание крысиных снов. Мы знаем теперь, что они действительно видят сны, и эти сны отражают их реальные переживания".
Вооружившись современной техникой, исследователи, возможно, смогут проанализировать содержание снов других животных и даже людей. Это может помочь в лечении расстройств памяти. Подобные исследования могут предоставить возможность помочь людям учиться и запоминать более эффективно.
Он заставлял крыс бегать туда-сюда, предоставляя им в качестве награды пищу, и наблюдал за их мыслями во время выполнения этой задачи. Во время бега крысиный мозг передавал характерные импульсы нервным клеткам гиппокампа - области мозга, связанной с памятью [участок полушария головного мозга, расположенный в основании височной доли; в частности, играет важную роль в обеспечении функции памяти – примечание "Инопрессы".
Затем он и его коллеги наблюдали за крысами во время сна, зафиксировав более 40 фрагментов быстрого сна.
Около половины из них отражали их активность во время бодрствования.
"Прошел уже целый век с тех пор, как Фрейд выдвинул теорию работы подсознания и расценил содержание сновидений как ключ к пониманию человеческих поступков", - отметил Уилсон.
"Теперь у нас есть средства, чтобы изучить этот мир снов в применении к животным и получить более глубокое представление о нас самих".
Люди "учатся" во время быстрого сна. Исследования показали, что и люди, и животные лучше выполняют поставленные перед ними задачи, если предварительно они проделают это во время сна.
Есть много данных о людях, которые, проснувшись, находили решение проблемы, мучившей их в течение нескольких дней.

Группа Фридберта Вайса из Исследовательского института Скриппса в Ла-Джолле (Калифорния) исследовала нейрохимический механизм, приводящий к срыву у наркоманов, уже несколько месяцев назад "завязавших" с вредной привычкой. Свой отчет об экспериментах с крысами ученые опубликовали в Proceedings of the National Academy of Sciences 13 февраля.
Крысы и люди реагируют на кокаин сходным образом. Он повышает в мозге представителей обеих видов уровень нейромедиатора дофамина. Так что вначале действие химического препарата вызывает у них приток энергии, затем они непрерывно увеличивают дозу, а потом чувствуют, что пристрастились к наркотику. Люди проводят время в поисках кокаина, а крысы непрерывно нажимают на рычаг - по "негласному договору" между ними и учеными это движение означает требование очередной дозы препарата.
Чтобы убедиться, что крысы - бывшие наркоманы - и "срываются" так же, как люди, Вайс вызвал у крыс условный рефлекс, связывающий инъекцию кокаина со звуком определенной частоты. Вначале ученые регулярно делали крысам уколы кокаина, сопровождая эту операцию звуковым сигналом. Затем в течение четырех месяцев животные не получали препарат и не слышали звука. Крысы совершенно отвыкли от наркотика - за все это время они не разу не подошли к рычагу, чтобы попросить об очередной дозе. И вот однажды сопровождающий инъекцию сигнал прозвучал вновь. Крысы немедленно подбежали к рычагу и немедленно начали на него нажимать. Сканирование мозга людей и крыс показало, что сходство между наркоманами обоих видов - в биохимии мозга. Активность нейронов в некоторых наиболее богатых дофамином областях центральной нервной системы "сорвавшихся" крыс была повышена. Сканирование мозга людей также показало, что аналогичные зоны их мозга включались, когда люди испытывали страстное желание ощутить действие кокаина. Любопытно, что препарат, приглушающий влияние кокаина на мозг людей, позволил предотвратить срыв у крыс.

Труппа танцующих старых крыс сделала реальной перспективу омоложения пожилых людей. Об этом сообщили вчера ученые.
Хотя диетические добавки, продающиеся в магазинах здоровой пищи, возможно, пока не окажутся достаточно эффективными для людей, они способствуют омоложению старых грызунов. Выступая в Национальной академии наук, биолог из калифорнийского университета Брюс Эймс сообщил о своем исследовании. Он добавлял в пищу пожилым крысам два химических препарата: acetyl-L-carintine и антиокислитель - alpha-lipoic acid. Оба вещества обычно содержатся в клетках млекопитающих и продаются в американских магазинах здоровой пищи. Затем он испытал животных на память и выносливость.
"В результате этих двух добавок старые крысы поднимались и танцевали макарену, - отметил он. - Состояние их мозга улучшалось, и они были полны энергии: вели себя как молодые особи".
Его коллега Тони Хаген из Орегонского университета подчеркнул: "Мы наблюдаем также восстановление памяти. Это двойное улучшение является важным и уникальным. Оно даст толчок к проведению базовых исследований на людях".
Калифорнийский университет запатентовал эту комбинацию препаратов. Двое ученых создали компанию Juvenon для получения патента от университета. Они не утверждают, что нашли эликсир молодости. Но они надеются, что найденное средство поможет отсрочить проявление проблем, связанных со старостью.
Эймс и его коллеги полагают, что сочетание двух указанных препаратов приводит в действие крошечные "элементы питания" в клетках, известные под названием митохондрий. Они были озадачены, когда в ходе исследований в 1999 году обнаружили, что старые крысы реагируют на один из компонентов. В конце концов они попытались использовать сочетание двух препаратов, чтобы одновременно восстановить подвижность испытуемых и предотвратить население ущерба клеткам организма от химического воздействия.
Они давали как очень молодым, так и старым крысам один из компонентов вместе с водой, а другой - вместе с пищей. Спустя месяц старые крысы стали на них реагировать.
"Мы в значительной степени предотвратили снижение активности, типичное для старых крыс, так что они стали вести себя как крысы в возрасте от 7 до 10 месяцев, - отметил Хаген. - Это все равно что заставить 75-80 летнего человека вести себя как человек среднего возраста. Мы получили лишь краткосрочный эффект, но результаты дают основания надеяться и на долгосрочный эффект".

Исследователи из Brown University обнаружили в глазах новые клетки, которые действуют как фоторецепторы – подобно колбочкам и палочкам – и настраивают суточный цикл организма. Уже почти 150 лет ученые считают колбочки и палочки сетчатки единственными фоторецепторами. Многие клетки в глазах и мозге реагируют на свет – но только потому, что они связаны сложными цепочками с светочувствительными клетками сетчатки. Последние отвечают за чувствительность нервной системы к объектам и движениям в видимом мире.
Теперь обнаружен еще один фоторецептор. Новый вид клеток находится глубже в сетчатке и сильно отличается по виду от колбочек и палочек – эти клетки больше похожи на переплетенные ветви деревьев. Они также превращают световую энергию в сигналы мозгу. Эти сигналы настраивают 24-часовой цикл организма.
Клетки были обнаружены в сетчатке крыс. От клеток отходят нервные волокна, которые потом проходят внутри оптического нерва и связаны с часовой зоной мозга. Руководитель исследования Дэвид Берсон полагает, что открытие новых клеток заставит пересмотреть представления о принципе работы сетчатки и о том, как мозг понимает, что происходит в видимом мире. Ученые полагают, что аналогичные клетки существуют у людей; и именно они объясняют, почему функционально слепые люди могут настраивать свой суточный ритм к ритму окружающего мира.
В ходе экспериментов исследователи впрыснули флуоресцентный краситель на небольшую часть крысиного мозга, который руководит настройкой суточного цикла. Краситель переместился в новый фоторецептор в глазу. Затем исследователи обнаружили отмеченные красителем клетки, зафиксировали их электрическую активность и выяснили, что они продолжают реагировать на свет вне зависимости от того, связаны ли они с сетчаткой или мозгом. "Мы пришли к выводу, что реакция на свет внутренне присуща этим клеткам", - рассказал Берсон. Хотя ученые давно знают, что ганглии – клетки, выводящие импульсы с сетчатки – играют важную роль в зрении, они не ожидали, что среди них окажутся фоторецепторы.

Глава французской биотехнологической компании «genOway» доктор Александре Фрайхард (Alexandre Fraichard) сообщил в понедельник, что сотрудникам его компании удалось вывести первый удачный клонированный зародыш крысы.
Полученный эмбрион не имеет значительных отклонений от нормы. По словам Фрайхарда, причиной неудач подобных опытов, проведённых прежде, являлось неполное совпадение биологических характеристик донорского ядра и клетки-реципиента.

За 27 лет, прошедших со времени первого крысиного турнира в студенческом общежитии для любителей факультативных занятий, организаторы составили специальную программу. Как сообщает НТВ, "олимпийцы" соревновались в пяти дисциплинах: скалолазание, эквилибристика, прыжки в длину, поднятие тяжестей и бег. За победу в каждой дисциплине участников награждали "золотой" "олимпийской" медалью, небольшим мешком овса и отсрочкой от участия в опытах на две недели.
В последние несколько лет зрелище даже приносит прибыль. У крысиного движения появились флаг, гимн и сборные факультетов. В будущем предусмотрены трансляции по кабельному телевидению и возможность делать ставки.

Включение в рацион капусты брокколи, богатой селеном, защищает от развития рака. Исследование, проведенное на крысах учеными из Северной Дакоты, показало, что употребление этого продукта предотвращало у животных развитие рака молочных желез и предстательной железы.
В исследовании, возглавляемом доктором Джоном Финли (John W. Finley), 90 крысам ввели вещество, вызывающее рак. На протяжении 22 недель одна группа крыс получала пищу с низким содержанием селена в брокколи, животные из второй группы употребляли капусту с высоким содержанием селена. Третья группа получала селен без брокколи.
Оказалось, что у крыс, которым скармливали капусту с высоким содержанием селена, частота опухолей была меньше, чем у животных, находившихся на диете с низким содержанием селена в капусте или получавших селен без этого продукта. Сорт капусты с высоким содержанием селена был специально выведен учеными.
В другом эксперименте исследователи выясняли, что лучше защищает от рака толстого кишечника: стебли брокколи или ее цветки. Дело в том, что стебли этого растения содержат в 8-10 раз больше вещества сульфорафана, который, как было доказано ранее, снижает вероятность развития опухолей. Было обнаружено, что стебли и цветки капусты брокколи с высоким содержанием селена с одинаковой эффективностью защищали животных от развития рака ободочной кишки.
Результаты исследования, проведенного в Центре исследования питания человека Министерства сельского хозяйства США в Гранд-Форкс (Grand Forks), были представлены в последнем номере Journal of Agricultural and Food Chemistry.

Крысы, никогда не имевшие репутации особо хороших свистунов, вполне способны издавать такие звуки, правда, делают они это не губами, а горлом, а то, что у них получается, многие животные попросту не слышат и поэтому не могут оценить по достоинству.
Ультразвуковая вокализация позволяет крысам общаться друг с другом, не привлекая внимание хищников. Теперь ученым удалось выявить механику этого процесса.
Отоларинголог Ира Сандерс и его коллеги из Медицинской школы горы Синай в Нью-Йорке поместили в горло нескольких крыс цифровые мини-видеокамеры, позволившие запечатлеть движение частей голосового аппарата. Затем с помощью электричества они активизировали группу клеток мозга, вызвав ультразвуковые вокализации.
Сандерс наблюдал, как складки голосового аппарата, вместо того, чтобы вибрировать, как это происходит при произнесении слышимых звуков, складываются, образуя маленькую дырочку диаметром 1-2 миллиметра, через которую с силой выдыхается воздух. Такие изменения с голосовым аппаратом обычно происходят при свисте. Теперь в планах ученого - исследование загадочной способности крыс внезапно менять частоту издаваемых ультразвуковых сигналов, не производя при этом видимых изменений в поведении голосового аппарата.

Питон по кличке Хвостик обедает один раз в месяц, и каждый раз ему дают живую крысу. Аппетит зависит от температуры в террариуме. Во время последней кормежки в помещении экологического центра было необычно холодно. Питон впал в спячку, и тут на него напала голодная крыса, которой отвели участь живого корма.
3-метровая змея едва не погибла. "Крыса сильно обглодала один бок питона и нанесла около 4 ран, то есть проела до самого мяса", - говорит заведующий Музеем естественной истории Ульяновского экологического фонда Вадим Кривошеев.
Питону ввели новокаин, очистили раны и прочными шелковыми нитями зашили поврежденные ткани. После операции удаву прописали курс интенсивной терапии. Каждый день ветеринары обрабатывают раны специальной мазью и делают уколы антибиотиков.
Судя по всему, тигровый питон идет на поправку, но пока у него нет аппетита. После перенесенного стресса он перестал реагировать на крыс.

Приправой карри можно лечить старческое слабоумие. К такому выводу пришли ученые из университета Калифорнии в Лос-Анджелесе, которые опробовали активное вещество приправы - куркумин - на лабораторных животных с экспериментально воссозданной болезнью Альцгеймера.
У крыс, которым давали пищу с куркумином, в мозгу образовывалось меньше амилоидных бляшек, которые считаются признаком болезни Альцгеймера. Кроме того, получавшие куркумин крысы лучше, чем животные из контрольной группы, решали задачу по поиску выхода из лабиринта.
По-видимому, это вещество также уменьшает воспалительные изменения в мозгу. По мнению одного из исследователей, куркумин может стать перспективным средством для лечения старческого слабоумия, особенно в сочетании с противовоспалительными препаратами типа ибупрофена.
Косвенно эффективность карри для предупреждения болезни Альцгеймера подтверждается сравнительно небольшим распространением этой болезни среди пожилых людей в странах Азии. Например, в некоторых индийских деревнях она поражает не более одного процента людей старше 65 лет.

Исследование, в ходе которого выяснялось воздействие определенных видов пищи на мозг животных, выявило, что диета, богатая шпинатом и голубикой, помогает отодвинуть появления связанного со старением ослабления умственных способностей у крыс.
Крысы, которых кормили большим количеством шпината, не страдали снижением способностей к обучению, которое обычно происходит к старости, сообщили исследователи из университета Южной Флориды.
В ходе исследования измерялась способность ассоциировать два удаленных, но связанных друг с другом события, способность, которая обычно затухает с возрастом у грызунов и людей.
Крысы получавшие ежедневно пищу, содержащую 2% сублимированного шпината, быстрее научались ассоциировать звуки со следовавшими за ними выдохами воздуха, чем те крысы, которых кормили обычным крысиным кормом. Шпинат богат антиоксидантами, способными блокировать воздействие свободных радикалов.
Ученые полагают, что накопление этих радикалов в течение жизни приводит к ослаблению умственных способностей к старости, а также является фактором, способствующим появлению болезней Альцгеймера и Паркинсона. Автор исследования Пола Бикфорд из университета Южной Флориды теперь надеется провести испытания на людях.
Голубика тоже богата антиоксидантами, а потому способна уменьшать возрастные проблемы, связанные с ослаблением памяти.
Пожилые крысы, получавшие голубику на протяжение 4 месяцев, по результатам тестов не отставали от молодых крыс в способности распознать увиденные предметы через час. Пожилые крысы, питавшиеся обычным кормом, с этой задачей не справлялись. Как считает Дэвид Малин из университета Хьюстона, это исследование может найти применение в профилактике неврологических и психологических заболеваний стареющего населения.

В ходе проведенного недавно исследования ученые установили, что ежевика является прекрасным средством, помогающим как предотвратить развитие, так и лечить рак пищевода.
Специалисты из университета штата Огайо провели ряд экспериментов с крысами, в организм которых вводились клетки рака пищевода. Животных разделили на две контрольные группы. Рацион питания одной из групп включал от 5 до 10% ежевики. Кроме того, в одном случае ежевика использовалась для кормления только тех животных, которым уже ввели раковые клетки, в другом - когда крысы были еще здоровы.
По словам Гари Стоунера, профессора, возглавляющего исследовательскую группу, ежевика включалась в рацион питания животных вместе с питательными веществами и фитохимикатами, способствующими предотвращению развития раковой опухоли. По окончании эксперимента выяснилось, что количество "раковых" животных, рацион питания которых включал до 5% ежевики, сократилось на 39%. Если же содержание ежевики в рационе питания увеличивали до 10%, то количество животных, у которых развивался рак пищевода, сокращалось на 49%.
Более того, ученые утверждают, что к 35 неделе, количество раковых клеток в организме одной крысы, рацион питания которой включал 5% ежевики, уменьшалось на 67%.
Исследователи подчеркивают, что прежде, чем провести эксперименты с крысами, они тщательно изучили целебные свойства различных ягод и фруктов. Оказалось, что в ежевике содержится наибольшее количество питательного вещества, свойства которого максимально эффективны в борьбе с раком пищевода.

Эрик Херцог, биолог из университета Вашингтона, и его коллеги из Франции и университета Вирджинии обнаружили, что проблемы, связанные с нарушениями сна, могут быть вызваны сбоями биологических часов - по крайней мере, у крыс. Ученые провели анализ клеток, участвующих в выработке суточного ритма активности и уровня гормонов. Они обнаружили, что электрическая активность этих клеток у пожилых крыс была не столь регулярной, как у молодых и достигших среднего возраста особей. Многие из пожилых крыс демонстрировали нарушение поведенческих ритмов - то есть у них случались всплески активности тогда, когда другие крысы отдыхали, и периоды пассивности, когда более молодые животные были активны. Интересно, что клетки, которые показывают состояние биологических часов, отражали это поведение. Херцог не смог сказать, какую роль в этой нерегулярности играет старение, но он полагает, что такие изменения не являются результатом разрушений сети суточного ритма.
Дело в том, что ухудшение ритмичности проявляется как свойство отдельных клеток. Некоторые из них теряют свойство определять время. Можно предположить, что в этом проявляется влияние старения на отдельные клетки. Центром суточного ритма в крысах, людях и других млекопитающих является suprachiasmatic nucleus, часть гипоталамуса, которая находится снизу мозга прямо надо ртом, где пересекаются оптические нервы. В этом ядре содержится примерно 10 тысяч клеток. Механизм слежения за временем зависит от дневных циклов активности генов.
Первое, что обнаружили ученые - что нейроны этой зоны могут работать как автономные определители скорости, поддерживая представление о времени при отсутствии воздействия других клеток - и в это время другие суточные ритмы в организме пропадают. Теперь ученые надеются проследить, что происходит с суточными ритмами крыс в тех случаях, когда у них изменяется режим дня, как это бывает, к примеру, при болезни.

Зеленый чай защищает от рака молочной железы. Ученые из медицинской школы Бостонского университета в экспериментах на крысах показали, что опухоли у животных, которых поили зеленым чаем, не только развивались позже, но были менее злокачественными. Отмечено также уменьшение размеров имеющихся опухолей.
Авторы исследования связывают противоопухолевое действие чая с содержащимися в нем сильными антиоксидантами полифенолами. Полифенолы составляют по весу до 40 процентов высушенных листьев зеленого чая. Они препятствуют действию канцерогенов окружающей среды и уменьшают риск рака груди, желудка, легких, кишечника, печени и поджелудочной железы.
Хотя данные, полученные в экспериментах на животных, не всегда можно переносить на людей, доктор Гейл Соненшейн (Gail Sonenshein) рекомендует для профилактики рака пить от трех до пяти чашек зеленого чая в день, тем более что какие-либо побочные эффекты чая до сих пор неизвестны.
Результаты исследования были опубликованы в июльском номере Journal of Cellular Biochemistry.

Недавние эксперименты ученых биологического факультета МГУ привели к сенсационному выводу: крысы более склонны к выпивке, если на них воздействует слабое магнитное поле.
В обычных условиях отнюдь не все крысы - трезвенники: если предоставить им на выбор чистую воду и 10-градусный спирт, то четверть животных предпочтет выпивку воде. Еще одна часть крыс - чуть больше половины - суровые трезвенники, решительно отвергающие алкоголь. Остальные крысы выпивать выпивают, но остаются достаточно равнодушными к спирту.
Ситуация кардинально меняется, если подвергнуть крыс информационной нагрузке, например заставить их проходить лабиринт, в конце которого лежит что-нибудь вкусное. Крысы, вынужденные шевелить мозгами, начинают больше пить: группа трезвенников сокращается в два раза, а полку выпивох, напротив, прибывает. В конце концов, в каждой категории оказывается примерно одна треть от общего количества животных. Почти что в два раза увеличивается и объем выпитого каждой крысой спирта. Если же крыс поместить в слабое магнитное поле и заставить решать ту же задачу с лабиринтом, то сдаются даже самые стойкие трезвенники. Пить начинают все. Более половины животных при этом отчетливо предпочитают спирт, а не воду. Оставшиеся сорок процентов не до конца попадают под влияние зеленого змия.
В чем здесь фокус? Ученые полагают, что магнитное поле нарушает нормальную работу ключевого фермента пентозофосфатного шунта - биохимического процесса, который протекает в любом живом организме. В результате образуется недостаточное количество ацетилкоэнзима-А, который крайне необходим клеткам крысы, да и человека, чтобы получать из обычной пищи энергию для поддержания жизнедеятельности.
Организм начинает голодать, а спирт дает дополнительную энергию. Само собой такой способ энергоподпитки, становясь постоянным, быстро разрушает подпитываемого. Так, оказывается, в нашем пьянстве виноваты широко раскинувшиеся магнитные поля нашей цивилизации? Да, но ведь мы же не крысы...

Забавные опыты по восприятию музыки крысами были проведены исследователями из Техасского университета. Новорожденным крысятам они в течение двух месяцев ежедневно предлагали слушать разные категории звуков. Одна группа крысят слушала только музыку Моцарта, другая - только современную атональную музыку, наконец, третья группа новорожденных ежедневно обречена была слушать шум вентилятора.
После такого двухмесячного музыкального "воспитания" крысят поместили в специальную клетку с клавишами на полу. Становясь на разные клавиши, крысята могли вызвать любую музыкальную программу: Моцарта, атональную музыку или шум. Каким же из этих звуков крысы отдали предпочтение? Оказалось, большинство предпочли Моцарта, немногие - современную музыку, но никто из крыс не пожелал слушать вентилятор.
Как видно, "музыкальные вкусы" существуют даже у крыс. А баллада о дудочнике-крысолове из Гамельна, по-видимому, не так уж далека от истины. Это подтверждает история, произошедшая недавно в английском городе Саутпорт, что в графстве Ланкашир. На городской храм искусств - Цветочный зал - обрушилось бедствие в виде неимоверно расплодившихся крыс. Никакие традиционные меры - крысоловки, коты, ядохимикаты - не дали результатов. Но вот в зале состоялся концерт современной рок-музыки. Электроакустическая аппаратура усиления звука у ребят была на высоте, и они "выдали", как это и положено для современных рок-ансамблей, вполне приличный уровень децибелов. Привыкшая ко всему современная публика вынесла, а вот крысы…. После этого концерта хвостатых меломанов как ветром сдуло. Их "музыкальные вкусы" оказались, по-видимому, более консервативными. Но, как говорится, нет худа без добра.

Ученые из Института биофизики клетки РАН (Пущино) изучили на крысах, как влияет на эмоциональное поведение животных электромагнитное излучение. Оказалось, что, в зависимости от интенсивности излучения оно может либо пугать, либо, напротив, успокаивать. Более того, ученые выяснили, что излучение определенных частот повышает способность животных к исследовательской деятельности.
(Автор работы: Татьяна Павловна Семенова и доктор биологических наук Инал Георгиевич Акоев)
В эпоху победы технического прогресса большинство из нас в той или иной степени подвергается воздействию электромагнитных полей. Однако недавно ученые доказали, что центральная нервная система, очень чувствительна к воздействию электромагнитного излучения (ЭМИ) малой интенсивности. Как же именно реагирует на него организм человека?
Чтобы ответить на этот вопрос, ученые из Института биофизики клетки РАН (Пущино) изучили, как влияет низкоинтенсивное ЭМИ, модулированное частотами в диапазоне 4-20 ГЦ, на эмоциональное поведение лабораторных крыс. Для этого исследователи подвергали крыс кратковременному воздействию ЭМИ (915 МГц) с частотой модуляции 4, 6, 16 или 20 Гц, затем сразу же запускали их в лабиринт, приподнятый над полом почти на метр, и изучали их эмоциональное и исследовательское поведение. Понятно, что в новой обстановке на крыс действовали сразу несколько стресс-факторов: открытое пространство, высота, яркий свет, необходимость передвигаться по узеньким дорожкам. Все это пугало бедняг, заставляло прятаться в темные уголки лабиринта. Однако как только крысы успокаивались, они потихоньку начинали изучать новую территорию, выбегать на открытые участки и, в конце концов, полностью осваивались в лабиринте.
По времени, которое нужно было маленьким исследователям для полной адаптации в лабиринте, по соотношению времени, проведенному в темных и открытых его частях, наконец, по времени замирания (встревоженная или напуганная крыса неподвижно замирает на месте - обычная реакция страха перед угрожающим пространством) ученые оценивали уровень тревожности крыс и их исследовательскую активность.
Оказалось, что, во-первых, эмоциональное состояние и исследовательская активность прямо связаны между собой. Чем хуже, тревожнее было крысам (эмоционально угнетенное состояние), тем ниже была их исследовательская активность, слабее внимание и память, и наоборот, спокойная крыса (эмоционально положительное состояние) приспосабливалась к новым условиям и осваивала лабиринт гораздо быстрее (что там крысы, это на собственном опыте знает каждый).
Но вот что действительно интересно: ЭМИ, в зависимости от частоты модуляции, может как повышать (что не удивительно), так и понижать уровень тревожности крыс! При частоте модуляции 20Гц у животных вдвое (по сравнению с контролем) усиливается тревога и страх и практически вдвое (в 1,8 раза) снижается уровень исследовательской деятельности. А вот излучение с частотой модуляции 4 и 6 Гц достоверно уменьшает тревогу и страх у крыс и увеличивает их исследовательскую активность. По мнению авторов, результаты исследования доказывают, что электромагнитное излучение низкой интенсивности влияет на эмоциональное состояние животных, причем по-разному. Иными словами, ЭМИ может отчасти управлять эмоциями животных. Напрашивается вывод - не завести ли и нам такие полезные генераторы ЭМИ на тот случай, когда успокоиться совершенно необходимо, а не получается.

Куриный бульон полезен для сердца и сосудов. Сингапурские исследователи обнаружили, что куриный экстракт (куриный бульон в концентрированном виде) улучшал состояние сердца у крыс. Он действовал на размеры сердечной мышцы и толщину стенок сосудов, однако при этом не оказывал влияния на артериальное давление.
Ежедневная доза экстракта, которая доставалась крысам, соответствовала примерно той, которую получал бы взрослый мужчина, выпивая кофейную чашечку экстракта. Действие куриного бульона исследователи связывают с содержащимся в нем специфическим пептидом. Хотя он присутствует и в других сортах мяса, польза для здоровья доказана только в отношении куриного экстракта, экстракт из свинины не влиял на состояние сердца подопытных крыс.

Ученых давно интересовало, почему крысы, обладающие поразительной способностью к размножению, крайне редко болеют половыми болезнями. По сообщениям журнала "Наука", китайские ученые из Академии наук в Шанхае и Китайского университета в Гонконге нашли у крыс ген, который производит вещество, защищающее организм от передающихся половым путем болезней. Борьбой с половыми болезнями положительные свойства крысиного гена Binib не ограничиваются. Вырабатываемое им вещество является естественным контрацептивным средством. Ученые надеются через несколько лет разработать на его основе невидимый презерватив-микробицид в форме геля или крема.

Ученые из Санкт-Петербурга выяснили, что регулярное употребление перепелиных яиц может приостановить развитие лучевой болезни у крыс и даже продлить им жизнь.
Перепелиные яйца не только вкусны и питательны. Оказывается, они помогают организму справиться с последствиями радиоактивного облучения и продлевают жизнь. Во всяком случае, крысам. К такому выводу пришли ученые из санкт-петербургского НИИ радиационной гигиены.
Чтобы смоделировать преждевременное старение, вызванное радиацией, они подвергли крыс однократному рентгеновскому облучению в высокой дозе. В дальнейшем 40 крыс не получали никакого лечения, а другим сорока после облучения в течение полугода каждый день добавляли в корм пищевую добавку из перепелиных яиц из расчета 2 г/сутки на крысу. Контролем служила такая же группа необлученных крыс.
Сначала ученые выяснили, насколько губительным было радиационное облучение и как сильно оно сокращало жизнь животным. В контрольной группе крыс (без облучения) к концу второго года погибли около 60% животных, причем половина крыс умерла через 414 суток. А что же облученные животные? Среди тех, которые не получали перепелиных яиц, ни одна крыса не дожила до двух лет, при этом половина из них погибла через 227 суток. Таким образом, радиационное воздействие укоротило крысам жизнь в 2 раза.
В какой же мере могут повлиять на этот процесс перепелиные яйца? Вот что показали исследования: в группе облученных животных, получавших пищевую добавку из перепелиных яиц, половина крыс погибла только на 360-е сутки, а другая половина прожила больше года, то есть в среднем на 4-5 месяцев дольше, чем их облученные собраться, не получавшие яичной добавки.
Ученые делают вывод, что перепелиные яйца способны приостановить развитие лучевой болезни. Но и не только это. Регулярное их потребление увеличивало продолжительность жизни и необлученных грызунов, правда, всего лишь на месяц".

Размер генома крысы имеет размеры, сопоставимые с геномом человека. Американские ученые, которые занимались расшифровкой генома человека, мыши, дрозофилы, обратили свое внимание на крыс.
Проект "Геном крысы", который финансируется Американским национальным институтом здоровья, должен помочь пониманию генома человека.
Сравнивая наши гены с генами других животных, ученые должны лучше понять, каким образом функционируют те или иные гены. С этой позиции крысы должны помочь ученым понять генетические основы такого заболевания человека как диабет.
Геном крысы содержит в своем составе около 3 миллиардов пар оснований.
Компания Celera сообщила недавно о том, что полностью расшифровала геном другого грызуна - мыши. Однако крыса является лучшим модельным объектом для исследования и разработки методов лечения и предотвращения заболеваний человека.

Ученые исследовали семенники половозрелых белых крыс массой 200 г.
Животным одной группы давали стандартную пищевую смесь, другой - с добавлением подсолнечного масла. Животным третьей группы в корм добавляли жир печени минтая. Через 1, 3, 6 и 12 месяцев после начала эксперимента крыс забивали и исследовали содержание холестерина и фосфолипидов в семенниках. И масло, и жир добавляли по одной капле на порцию, но и такие гомеопатические дозы оказали свое действие.
В первые три месяца приема рыбьего жира содержание холестерина в семенниках крыс снижается, а количество связанных с мембранами фосфолипидов увеличивается - замечательный оздоровительный эффект.
Однако уже через полгода картина меняется: у подопытных крыс холестерина становится больше, а фосфолипидов меньше, чем у животных, сидящих на стандартной диете. Со временем действие рыбьего жира усугубляется: через год у принимавших его крыс количество холестерина в полтора раза больше, чем у контрольных животных, и им угрожает атеросклероз со всеми вытекающими последствиями. А вот фосфолипидов в мембранах клеток совсем мало. Особенно сильно страдают клетки семенников, которые отвечают за образование cперматозоидов, и сами сперматозоиды. Нарушение липидного обмена в семенниках и приводит к мужскому бесплодию. Регулярный прием подсолнечного масла приводит к такому же эффекту, хотя и менее выраженному. Остаются, правда, вопросы. Как живется, например, вегетарианцам, которые используют только растительные жиры, или эскимосам, регулярно поедающим жирную рыбью печенку? Но это тема других исследований, а опыты медиков из Владивостока свидетельствуют, что увлекаться рыбьим жиром не стоит. А ведь его не только склеротикам прописывают, но и детям как витаминную добавку. Кушайте лучше редьку: она прекрасно выводит холестерин из организма, а ученые пока не нашли на нее компромата.

Исследовательница из ЮАР держала в своем пригородном доме более 1000 крыс, принесенных из лаборатории, в которой она работала. Полицейские, посетившие дом, утверждают, что крысы свободно бродили по дому. Они разрушили почти всю мебель и большинство внутренних перегородок в комнатах. Они изгрызли в крошку плинтусы, ковры, прогрызли сквозные дыры в буфетах и кроватях и даже в полу между этажами.
Должностные лица из государственной службы охраны здоровья, объявили, что крысы представляют серьезную опасность и начали окуривать дом, чтобы их уничтожить.
Власти долгое время ничего не знали об этом странном зверинце, пока сама хозяйка крыс - госпожа Квик - не вызвала на помощь полицию. Полицейские открыли дверь и сразу же были окружены сотнями грызунов. "Я никогда не видела ничего подобного за всю мою карьеру", - говорит представительница полиции Аманда Хаттинг. Крысы были принесены в дом из жалости самой госпожой Квикс. "Она, вероятно, не могла вытерпеть то, что крыс убивают, и даже то, что с ними жестоко обращаются во время испытаний", - предполагает г-жа Хаттинг.
Госпожа Квикс сообщила сотруднику Службы охраны здоровья и окружающей среды Роуланду Румбелоу, что она проводила "поведенческое исследование" на крысах.
В результате крысы уже довольно долгое время заправляли всем домом, кроме одной комнаты, в которой жила г-жа Квикс. Представитель Стелленбошского Университета, что под Кейптауном, сообщил, что г-жа Квикс действительно работала в качестве частично занятого исследователя на факультете фармакологии университета до конца прошлого года.
Сейчас г-жа Квикс помещена в больницу для наблюдения.
Сотрудники службы охраны здоровья и окружающей среды укутали дом брезентом и начали обкуривать его, чтобы уничтожить крыс.
Других лабораторных зверюшек - множество морских свинок, живущих в большой клетке на заднем дворе - постигла более счастливая судьба. Их взяло под опеку местное Общество защиты животных от жестокого обращения.

Известно немало случаев, когда дельфины помогали больным собратьям или спасали тонущих людей. Никого не удивишь и рассказами о собаках, приходящих на выручку человеку. А как ведут себя другие животные по отношению себе подобным?
Поговорим для начала о крысах, существах, по расхожим представлениям, менее всего предрасположенных к проявлению благородных чувств.
Вот какой эксперимент был поставлен в Институте высшей нервной деятельности АН СССР. Группу крыс обучили: чтобы получить пищу, надо нажать на рычаг. Когда они освоили это, опыт был усложнен: нажимая на рычаг, крыса всякий раз причиняла другой крысе сильную физическую боль, слышала ее писк и видела страдания последней. Едва крысам стала понятна эта связь, как большинство из них тут же перестали нажимать на рычаг - крысы готовы были терпеть голод, но не причинять боли собратьям. И лишь немногочисленная часть группы продолжала получать пищу ценою страдания других. Поведение последних исследователи квалифицировали как отклонение от нормы.
Фактов, свидетельствующих о дружбе животных, об их способности сострадать друг другу и оказывать помощь, известно немало. Вороны и сороки всей стаей выручают попавших в беду соплеменников. Сурки никогда не бросают в поле своих раненых и стараются затащить их в норы. Обезьяны, убегая от хищника или охотника, несут на себе травмированных сородичей. Слоны во время бегства поддерживают с двух сторон больных, помогая им скрыться от врагов или пожара.
Множество наблюдений свидетельствует о том, что звери и птицы способны приходить на помощь существам совершенно отличного от них рода и племени.
Чайки, например, не раз спасали своих врагов - ворон. Дело в том, что вороны также являются любителями ловли рыбы. Но им не хватает ловкости, присущей чайкам.
Этот случай произошел на Волге: группа чаек добывала рыбу, носясь над самой водой. Одна из ворон, подражая чайкам, спикировала вниз, но набежавшая волна захлестнула ее, птица стала тонуть. Чайки пришли ей на помощь. Одна за другой они подныривали под ворону, выталкивая ее из воды. Наконец той удалось взлететь.
Очевидно подобные действия не такое уж исключение в мире живого.
Трогательную историю рассказал один из жителей Замбии, у которого жили собака и ворона. Однажды собака пропала. И с вороной начало происходить что-то странное - птица стала необычайно прожорлива. Схватив кусок, она улетала с ним, а вернувшись, с громким карканьем требовала еще. Хозяину пришло в голову проследить, куда же летает ворона. Сделав это, он обнаружил своего четвероногого друга, попавшего в капкан. Собака была жива. Рядом сидела ворона и наблюдала, как та уплетает очередную принесенную ею порцию еды.
Другой случай. В Средней Азии на турбазе подметили, что большой белый пес постоянно выпрашивает хлеб и носит его куда-то по дороге ведущей в горы. Оказалось, он каждый день приносил лакомство на пастбище теленку, с которым подружился. Их часто видели вместе играющими на лугу.
Животные оказывают помощь и людям. Забавная история произошла с одним из исследователей, работавшим с шимпанзе. Однажды, находясь в вольере с обезьяной, он сильно занозил руку. Пытаясь вынуть занозу, он заметил, что шимпанзе с явным состраданием наблюдает за ним. В следующее мгновение обезьяна схватила руку человека и ногтями умело выдавила занозу.
Что стоит за действиями живых существ, приходящих на помощь друг другу - разум? инстинкт? благоговение перед жизнью? Определенного ответа ученые на эти вопросы не дают. Но, знакомясь с подобными случаями, задумываешься...
Животные способны на своеобразное сострадание. Они убивают лишь для пропитания и обороняясь, и лишены той бессмысленной жестокости, которая, к сожалению, до сих пор встречается среди представителей рода человеческого.

Всего одна чашка черники в день может замедлить процесс старения, предполагают американские ученые. Эксперимент проводился на престарелых крысах, которых кормили ягодами черники. Результат - значительное улучшение координации движений, равновесия и кратковременной /оперативной/ памяти. Впервые ученым удалось показать, что антиоксиданты могут повернуть вспять процесс старения. Согласно результатам исследований опубликованным в журнале "Джорнэл оф нейросайенс", ягоды черники содержат вещества, действующие наподобие антиоксидантов. Антиоксиданты защищают организм от так называемого "окислительного стресса" - одного из биологических процессов, вызывающих старение. Черника, клубника и шпинат способны ослаблять свободные радикалы кислорода, которые вырабатываются, когда клетки превращают кислород в энергию. В нормальных количествах свободные радикалы помогают организму избавиться от токсинов, но они же могут нанести ущерб клеточной мембране и ДНК, в результате чего клетки погибают. Экстракт из клубники и шпината также способствует улучшению памяти, но лишь экстракт из черники оказывает благотворное влияние на координацию движений и сохранение равновесия. Теперь ученым предстоит выяснить, сможет ли черника возвращать молодость людям. А пока один из авторов исследования Джеймс Джозеф начинает свой день с горсти этих ягод на завтрак.

Известно, что интеллект крысы превышает интеллект кошки. Но некоторые эксперименты, проводимые с крысами, заставляют задуматься и нас, людей. Всем, наверное, известен эксперимент, когда крыс запускают в лабиринт, в центре которого лежит кусочек сыра. Крыса проходит лабиринт, находит сыр и в следующий раз уверенно идет в то же самое место, т.е. крысы обучаемы. Психологи-бихейвористы провели следующее исследование. Отобрали группу людей и поместили ее в лабиринт аналогичный крысиному, только в центре лабиринта лежал не кусочек сыра, как вы понимаете, а 50 долларов (человек ведь существо весьма интеллектуальное и на кусочек сыра, как какая-нибудь там крыса не купится).
Так вот, оказалось, что люди гораздо быстрее крыс соображают, как пройти к центру лабиринта и найти "бесплатный сыр". Ну, это и не удивительно. Удивительно другое. Что произойдет, если из лабиринта убрать кусочек сыра.? Крысы, посетив пару раз лабиринт и убедившись, что сыра нет и, скорее всего, он и не появится, прекращают посещать лабиринт.
Что же делают люди? Увидев, что "сыра" нет, они, тем не менее, повторяют свои попытки снова и снова, снова и снова. Некоторые из группы людей пытались проникнуть в лабиринт даже в ночное время. Возможно, они предполагали здесь какой-то подвох или еще что-нибудь. Человек повторял действие, не приносящее результата, с НАДЕЖДОЙ, что вот в этот раз результат обязательно будет. И, как утверждают психологи, такое странное поведение людей проявляется и в обычной жизни. Вспомните, вы наверняка знаете такие примеры. Я знаю.
Так кто же был мудрее люди или крысы, как Вы думаете?